早速作ってみたー
まず固まってる乾燥米こうじをバラバラにくずして、分量の塩となじませる。
次に、分量のお水を入れて混ぜて、保存容器に入れる
これを１日１回かきまぜて、一週間位寝かせる。
（暑い時期は冷蔵庫で、寒い時期は常温でいいみたい）
一週間後、塩麹ちゃんの完成らしい
楽しみ楽しみ
でも昨日コストコで塩麹、安く売ってたんだよね
私が買ったのって100ｇとか200ｇは入ってなかったと思うんだけど、それで398円だったのに、コストコでは500ｇ×２つで950円位だったー
この値段やったら買った方が良かった？？？
いやいや。
愛着ある手作り塩麹って事で
さて・・・掃除も終わったし、晴れてきたから洗濯もしたし。
今からジムに行ってきまーす
健康診断で減ってた体重に調子を良くして毎晩アイス食べてたら・・・
リーバーウーンードーしーかーけー