◆今日習ったパン◆

パン教室終了

今日も楽しかったぁ

今日習ったパン

ミルクボール
生クリームやスキムミルクがたっぷり入ってます
フランスパン用の鉄板で蒸気焼成
外はカリッと中はふわっと

トリエスティーニ
スイスのトリエスティーニ地方のパン
生地にミックスフルーツたっぷり混ぜ込んで、めちゃリッチな生地のパン

教室の後は、家でも焼かないとっていつも思うんだけど…食べてくれる人が居ないから家に帰ると焼く気が失せる

実家にいた時の方が、喜んで食べてくれる家族と、プレゼント出来る友達がいたから、頻繁に焼いてたよなぁ

さぁ、今から焼いたパンをなおちゃんの家に届けに行きます

会えるがの楽しみ
兵庫区まで電車に揺られます