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今日もまだ少し空気が冷たいけれど日差しが暖かい木曜日
窓ガラスやドア、食器棚、冷蔵庫などなどをふき掃除して
サッパリしました
昨日のお風呂で、
5歳長男の視線をお腹に感じたので、
どうしたの？
と聞くと、
”あかちゃんにも聞こえてるかな～って、おへそに穴があるからからきこえてるよね！
”
と、可愛い想像をしていました
聞こえてるよ～というと、そのあと色々と話が派生して、
赤ちゃんのお世話でなにをしようか？と、
3歳次男と話をはじめ、
”おふろでころばないように助ける！”や、
”ごはんをたべさせてあげる！”とか、
”（ねるときに）とんとんしてあげる！”と、
沢山考えてくれました
頼りになりそうな2人で、ニヤニヤが止まりませんでした
そんなホッコリお風呂タイムだった昨日ですが、
夕飯は
・鶏むね肉とキャベツのガリバタ炒め
・もやしとエリンギの旨煮
・さつまいものレモン煮 （作り置き）
・大根と人参の葉のツナ和え （作り置き） + トマト + きゅうりと大根の浅漬け + レタス
・大根の葉のふりかけ
・豚汁
でした
メインは鶏むね肉っっ
キャベツひと玉も買ったので、
一緒に炒め物にしました
＊鶏むね肉
＊砂糖
＊塩
＊こしょう
＊料理酒
をポリ袋に入れてしばらく置いて、
＊オリーブオイル
を熱したフライパンで、
＊キャベツ
＊にんじん
を炒めます！
しんなりしてきたら、
＊片栗粉
もまぶした鶏むね肉をどーーん！
フライパンぎゅうぎゅう
全体に火が通ったら、
＊ニンニクチューブ
＊バター
＊醤油
で味付けして完成
期待通りのいい匂い～～～
ごはんに合って、
さっぱり目な鶏むね肉もしっかり味で満足のいく一皿になりました
下ごしらえのおかげでお肉もジューシー、プルンプルンでしたよ
子ども達もまずはお肉をペロリと食べきって、
野菜はご飯に乗せて食べさせました
それと、
＊もやし
＊エリンギ
＊ちくわ
＊砂糖
＊麺つゆ
＊ごま油
をレンチンした甘煮
良コスパ、簡単調理の副菜ですね
今夜は子ども達にも出してみようかなと
そんな副菜達はこんな感じで
長男が前日も喜んで食べていた大根の浅漬け、
昨日も大喜びでまず大根からボリボリ食べてました
今夜は蒸しタラの卵とじ〜
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