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暖かくて過ごしやすいお天気の月曜日
週の初めから気持ちが良いです
花粉が怖いけど
最近外は寒いし、部屋の中は暖かくて乾燥してるしで、
すっかり室内干しが定着していて、
これから花粉シーズンにかけて
また部屋干しが続きそうなので
1つくらい室内干しのスタンドが欲しいなぁと考えている今日この頃
普段は鴨居フックに突っ張り棒をかけて干してるんですけどね～
カーテンに引っかかって今朝も夫が落としてたので
が、
鍋の素は先週使い切っていたので、
自分でブレンドすべくレシピを検索
美味しそうなこちらに決めました↓
＊白菜
＊ニラ
＊長ネギ
＊もやし
＊厚揚げ
＊まいたけ
＊ごぼう天
＊豚肉
を入れたり、
＊水
＊ニンニクチューブ
＊麺つゆ
＊ごま油
を入れて煮込んだり、
＊マロニー
＊タラ
＊スライス餅
先日シュウマイで余ったタネを冷凍しておいたやつを
＊肉団子
にして入れたり、
〆には
＊鍋用ラーメン
＊卵
＊ピザチーズ
も入れました
たくさんの具材の旨味が出たおつゆ、
コク旨で美味しかった～～
子ども達も色々入れるのを手伝ってくれたり、
お餅やラーメンに喜んでくれたりと、
たくさん食べてました
鍋は良い
あとは、
＊春雨
＊にんじん
＊ハム
＊お刺身用ワカメ
＊冷凍コーン
＊砂糖
＊ごま油
＊麺つゆ
＊ポン酢
＊いりごま
の春雨サラダ
きゅうりが高くて買えてないのと、
ワカメがそろそろ危なかったので
色味と消費を兼ねてきゅうりの代わりに入れてみました
バッチリ合って美味しかった～
鍋にもマロニー入れてて、
春雨だと麺かぶりだなぁと思ったけど、
中華サラダ味が好きな長男はペロリと食べてくれてました
そんな副菜達はこんな感じで
大人のワカメもりもり
子どもはシラスをご飯にのせて食べました
カルシウム
今夜はプルコギ～～っっ
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室内干しの季節到来ですね・・
