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ハッピーフライデー
天気が落ち着かない金曜日です
曇ってるな〜と思ったら
日差しが出たり、
と思ってたら今度は霧雨が降ったり、、、
5歳長男は今日が最後のプール遊びのはずだけど
どうかな？
3歳次男は昨日が最後で楽しめたようだけど
そんな兄弟は今朝なぞに腕立て伏せの体勢で仲良く電車図鑑を読んでいて、
朝から笑かしてくれました
なんのトレーニング？
ちなみに読んでるのはコレ、あいうえおポスターつき！
そんな癒しの今朝でしたが、
昨日の夕飯は
・タラとじゃがいものガーリック醤油ソテー
・ピーマンと油揚げの煮びたし （作り置き）
・キャベツとハムのゴママヨサラダ （作り置き） + アボカド + トマト + きゅうりの浅漬け + レタス
・お味噌汁
でした
メインはタラちゃんっっ
かさましすべく、ジャガイモとソテーにしました
一口大に切った
＊タラ
に
＊塩
を振って
少し置いてから水気をキッチンペーパーでふいて、
＊小麦粉
をまぶし、
＊オリーブオイル
＊にんにく
＊じゃがいも （レンチン）
＊冷凍インゲン
をフライパンでまずはじゅーー！
先ほどのタラをイン！
崩さないようにひっくり返して、
＊醤油
で味付けしたら完成～～
醤油”だけ”っっ
にんにくが効いているのと、
タラの旨味で
醤油だけでもすごくコクのある味わいに
なかなか美味しかったです
子ども達もけっこういいペースで食べてくれて嬉しかった
その他の副菜達はこんな感じで
キャベツのサラダに、
先日のマグロ丼で半分使った
＊アボカド
も混ぜました
色が変わらないように
＊レモン汁
と、
風味付けの
＊醤油
も入れて、味変になりましたよ
ちょっと量が多めになったけど、
美味しくって大満足の逸品に
今夜は豚ひき肉で甘辛丼
またひき肉
笑
昨日届きましたーー！期待通りのものですごくうれしい！
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