ご訪問ありがとうございます♪
ハッピーな暮らしと未来(ビジョン)をつなぐ、
ライフオーガナイザーの長岡 江利子です♪
シルバーウィークもあと1日となりましたね。
どんな風に過ごされましたか？
私は昨日、
松阪市のベルファームのイベントに遊びに行ってきましたよ～♪
お目当ては、ハーブ専門の方から学ぶ、
お料理体験!!
今日の記事はそんな体験のお話を書きますね～。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
グリーンファーム ナチュレさんの、
簡単！ソーセージ作りと、
ハーブオイル作りに参加。
このナチュレさんとこのハーブオイルがすごく美味しいの
とにかくハーブの香りがお料理の美味しさを引きたててくれるの♪
そんなナチュレさんが開催する体験を見つけたので、
即、申込み♪
2日間のイベントの翌日だったので、
ちょっと身体が重かったけど、
頑張って行って正解ヽ(^o^)丿
本当に簡単!!
こんな美味しそうなソーセージが
出来ちゃうのだ!!
オレガノ
ホーリーバジル
先生のナチュレさん、
レモングラス等
一つ一つハーブの説明中!!
お部屋の中がレモングラスの香りでいっぱい
・・・・・・・・・・・・・・・・・
まずは、ハーブオイル作り。
好きなハーブを選んで、自由に作ります。
これが私の作ったハーブオイル。
２～３週間置いて、出来あがり。
以前、ナチュレさんで買った事があります。
とにかくめちゃめちゃお料理が美味しくなるよ～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【簡単!!ソーセージ作り】
ハーブを自然の力で育てているナチュレの畑。
毎日、口にする食べ物が、
安心安全であり自然物を取り入れた生活をすることで、
心もからだも元気を取り戻す・・・
ナチュレさんは、1人でも多くの方に、
大切な事を広めたいと、活動されています。
昨日は、
20名くらいの方が参加されていました。
こういう講座に参加される方は、
安全な食べ物に関心が高いから、
聞く姿勢も真剣（*^_^*）
作るときにはみんなでワイワイ楽しく、
お料理を楽しみました。
なんと、
同じ場所にいつもお世話になっている、
「草木染めMINAMI」さんも
参加されていて、
お互いびっくり―ヽ(^o^)丿
豚のひき肉と、
調味料、好きなハーブを
混ぜ混ぜコネコネ!!
こんな風にラップにくるんで。
こんな風にこんがり焼いて、
手づくりケチャップ、バジルオイルを塗ったら、
自分で作ったハーブソーセージを挟んで、
ホットドックの出来あがり～
ハーブティも何種類も飲ませていただき、
大満足でした。
この作ったハーブオイルは、
「おうち料理がレストランの味になる」とナチュレさん。
他に自然の力で育てたハーブ各種、
ハーブソルト、ハーブティの販売をしています。
グリーンファーム ナチュレさんのハーブ直売
http://gf-nature.com/
ナチュレさんは、ご夫婦で畑と、販売をされています。
お話をすると伝わってくるんです。
お2人とも、本当にハーブが好きなのが
だからね、ナチュレさんの良いハーブを広める活動に、
少しでもお手伝いができたらな～と、心から思えるんです。
ハーブ畑の見学もできるそうなので、
興味のある方は問合せてみて下さいね♪
それから、お料理体験講座も、
松阪市近辺の方なら訪問してもらえるみたいです。
私が体験したのは、
ソーセージ作りと、ハーブオイルで1500円でした。
10月25日（日）に、三重県総合文化センターで開催する、
ふきのとう～手づくり市～でも、
参加されますよ～♪
http://fukinotou.holy.jp
私は、こんな風に自分の好きな事を、
自分で考えて行動している人に魅力を感じます。
「自分もそんな風になれるよう、
日々楽しみながら、お志事に取り組み、
前に進んで行こう」と、
ブログを書きながら再確認することが出来ました
かっこいい大人を目指して♪
最後まで、お付き合い頂き、ありがとうございました
