レストランのお仕事１８

昨日は送別会があって
２階が貸切になった

私はパーティを見たことがなかったので
最後までいたら？って
Mさんがいうので
HP絡みの業務をしつつ
パーティのお手伝いをした

サービスで働いてたので
謝礼として
大好きなバターチキンを食べさせてもらった

お客さんが
とても美味しかった
こんなパーティが出来る店だと知らなかった
忘年会や新年会でも利用したい
と言ってくれたので

やっぱり限定メニューはあった方が良い
って思って
オーナーに


日本人は鍋が好き


って言ったんだけど


鍋のお金はどこから出るの？


とか言うので
全くする気がないのがわかった。。。


ディナーの売上が悪いのに
他の店と違いも無いのに

なんで
売上がないとかいつも言ってるのか意味がわかんない


Mさんもそこら辺はずっと思ってたらしく
限界にも近いから２、３ヶ月後には辞める予定なんだそうだ

Mさんと話をしていると
とても日本人の感覚に近い考え方を持ってるから
Mさんの気持ちはよくわかる

Rさんも他のネパリと違うなと思ってたけど
嘘の塊の人だから考え方は日本人に近いと思ったけど人間的にダメ



今日は別の店舗に行くことになった
Bさんの居た店舗です

たぶん土曜日は別店舗になるんだと思う

Mさんと休みが重なってるからね


今日は汚い窓の掃除をしたかったんだけど
雨だな。。。

できないかな。。。