これは土曜日の話
違う店舗に行ったよ
オーナーと面接したお店
土曜日だからランチも人が少なくて
スゴイ楽チンだったｗｗｗ
ネパールに帰った店長さんが言ってたのだけど
わたしは違うけど
みんな家族
なんのことかよく理解出来てなかった
でも言葉の通りだったｗｗｗ
殆どがオーナーの親戚だったり家族だったり
みたいｗｗｗ
ここの店舗に居た
Bさんは知人Rさんと友達であり
とても仲良くなった
いろいろお仕事のことを細かく丁寧に教えてくれた
Bさんは
オーナーの奥さんのお姉さんの息子なのだ
あああ～ファミリア
って
大笑いしてしまった
その時店長さんが言ってたことをハッキリと理解したのでしたｗ
今回は
メニューを一緒に持って帰ること
が出来るようになったよ
これでかなりマスターしたことになる
あと１番難しいのが
やはりコップの洗い方
１～２～３
って
丁寧にBさんが教えてくれた
けど
はじめはこんがらがって
手も絡まってしまって
何やってるんだって感じｗｗｗ
忘れないように絵を描いた
私の洗い方は
何度も同じところを洗う感じだから
どうしても時間がかかる
ひと洗い法とこれからは呼ぶことにする
今日はいつものお店で
沢山コップ洗うことになるから
ひと洗い法をちゃんとマスターしたいと思う
でも・・・
ノリコさんも店長さんも居ないから
結構しんどいだろうな・・・
店長さんと入れ替わりで
ネパールから帰ってきた人Nさんが居るので
その人がしばらく店長さん
まだ会ったことないし
ノリコさんも居ないからちょっと心配だ・・・
話が今日のことになってしまったが
まだ続きがｗｗｗ
土曜日いつもどおりに１６時にお仕事を終える予定だったのだけど
夜ご飯を一緒に食べよう
って話になって
２３時までお店に居ることになったｗ
次の日は休みだから
別に良かったよ
いつものお店のキッチンに居るHさんとマトンを買いに行ったよ
夕飯はマトンカレーの様だ
２３時みんなでマトンカレーを食べた
これが本当のマトンカレーだよ
って
Bさんが教えてくれた
あれ
ランチにあるマトンカレーは
お店に出しているカレーは
日本人向けの味付けになってるんだって
えええ～
でもねでもね
わたしは本当のマトンカレーの方が美味しかったのです
骨が入っててちょっと食べにくいけど
味はスゴイ美味しかったのです
ライスも日本米じゃなかったよ
初めてだ
ファンタスティックだ
って
みんなに言われたｗ
何が
日本人がみんなと一緒にご飯を食べたことが
今までなかったんだって
知らなかった・・・
あと
スプーン使わないで手で食べたよ
みんなが丁寧に教えてくれた
実際に食べてみた私の感覚だとね
最初は食べ物で遊んでるような変な感じだった
でも
ネパールでは普通で真面目な食べ方なのよね
だから真面目にしっかり真似して食べたよ
親指を上手く使うのがコツだねｗｗｗ
はじめはちょっとぎこちない感じだったけど
段々慣れてきて
上手に手で食べれるようになった
とても美味しかったよ
なんか
日本に居るのにネパールに居るみたい
毎日が本当に楽しいのだ
良かったデザイナー辞めて
冗談ｗ
デザイナーもやってくよｗｗｗ
今日もがんばるよ
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