ソーキと大根の煮物

今夜はソーキと大根の煮物

昨日からしっかり茹でこぼして煮ているので

トロトロです(*^^*)


(南)九州ではナンコツ

こちらではソーキですね

ナンコツソーキ、本ソーキなど分けて売ってます

九州にいたころからよく料理してますが

コラーゲンたっぷりでおいしい♪

ソーキそばだけではないですよ～☆