サワラの南蛮漬

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今日、作ったもの

○サワラの南蛮漬(カレー風味)

サワラにカレー粉とガラムマサラを

混ぜた小麦粉をつけて揚げ

ナンプラーで味付けした調味液に漬けました

たまねぎは新たまねぎ

食べるときにパクチーをたっぷり

エスニック風♪



それにしても咽頭炎が長引いている

今日で抗生物質、2ラウンドめ

薬を変えてもらったから

効くといいんだけど…(^^;

季節の変わり目

体調には気をつけよう～(*^^*)