２◯１９お盆～初盆とフレンチとひまわりと～

８月１２日～１４日、新潟にお盆帰省した。

昨年の７月に母が８４歳で他界し、今年は初盆である。
(新盆とも言う)

葬儀に始まり、四十九日、一周忌など慌ただしい１年だったが、ようやく一段落ついた。
法事については長男の兄が取り仕切ったので私は大したことはしていないのだが…。

とりあえず心の区切りがついた気がする。

ちなみに父は私が１１歳の時に病気で既に他界している。

さて
妻も一緒に来てくれたので、ネコさんぽ家にいてもつまらないだろうとランチに誘った。

藤沢の自宅にいる時は誘っても興味がなければ断られるが、さすがに夫の実家では時間の経過が遅く感じるらしく、即答で行くことになった。

新潟市も連日暑い日が続いていた。

やって来たのは新潟市中心部から車で１時間弱の角田浜地区にあるワイナリー。

このワイナリーにレストランが併設されている。

私には到底似合わないが今回はフレンチをいただいた。
ハレンチではなくフレンチなのでお間違いなく…💦
（ハレンチのフルコース…ってコラコラ💦）

カーブドッチ　ガーデンレストラン。

営業時刻の１１時半に入店。
並ぶことはなかったが人気のお店なので予約した方が無難だ。

お手軽なランチコースを注文した。
おそらくは予約なしでいただけるのはこのお手軽なランチコースのみだ。

”選べるランチ”とのことで、前菜とメイン料理とデザートが選べる。

店内の雰囲気は田舎風のチャペルといった感じで気軽に入れる教会を思わせる。

左肩に妖精が…

囚人服姿のオバ…オネイサン風の妖精だ。

何かの暗示だろうか…💦

（ただの”消し忘れ”だよ💦）

予約席には食器類が準備されている。

前菜の前に前付け（さきつけ）的な料理が出される。
「地元西蒲原の畑から」という野菜の盛り合わせだ。

食事の途中でさりげなくパンを置いて行く。

パンも美味しい。

そしてタイミングを合わせるかのように前菜が運ばれてきた。

「テット・ド・コション　パートフィロ包み焼きイチジクとルッコラのサラダ」
長すぎる名前に注文はカミカミだった(笑)

豚のホホ肉を春巻きのような皮で包んで焼いてある。
ナイフを入れるとザクッと包みが崩れ柔らかい肉が現れる。

窓の外にはブドウ畑。

そしてメイン料理が運ばれてきた。
「越後もち豚スペアリブの黒こしょう焼き」

骨付きでボリュームがあり、フレンチにしては少々大きすぎる気もするが…。

お肉はとても柔らかく、黒胡椒のスパイシーさと甘めのソースの味付けがミックスされてより濃厚でコクのある旨さである。

最後はデザート

「ココナッツのブランマンジェ　スイカのスープ仕立て」

甘さ控えめのスイカのスープと一緒にスプーンですくい、唇をすぼめて”トゥルルン”と吸い込んだ。

ババロアのようにぷるるんとした食感でココナッツ風味が鼻孔をくすぐる。

店内の雰囲気とコース料理で、少し贅沢な時間を過ごさせていただいた。
これで２，５００円（税別）はとってもリーズナブル。

食後は隣接するワインショップでお土産に白ワインとシャンパンを購入した。