訪問していただき、有難うございます。モウティンです。

久しぶりに神楽坂にでて、醸蔵(本当は、さんずいに醸と蔵で、かもぞう)に行きました。

さすが、日本酒の聖池いや聖地、日本中のおいしい酒があります。

全部、たしなんでみたいのですが、明日も仕事があるので、少しにしました。

今日のレシピは、

辻善兵衛・・・こくがあります。
九平次・・・・辻善兵衛を辛くした感じかな。
(裏)雅山流・・さわやかで、軽い。
喜久泉・・・・・熱燗で、まろやか。

ほろよく酔ったので、店を出て神楽坂をふらりふらり下りて行き、お腹がすいたので、うどんをいただきに「しな乃」に入り、とりあえず「賀茂鶴」。

しな乃の「ねぎみそ」でいただく賀茂鶴はおいしい。

そばとうどんの合い盛りでお腹をみたし、帰路につきました。

ああ、満足。

勉強していないなと少し気にしながら、パワーをいただいた一日です。



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