豆乳の裏に書いてあったので、作ってみました(*^_^*)

豆乳300ml
粉ゼラチン6g
水大さじ4
砂糖大さじ6
レモン汁大さじ1
生クリーム200ml

まずはお鍋に水とゼラチンをいれて、ゼラチンを溶かします。

そこに豆乳と砂糖を加えて弱火で溶かします。

溶けたら氷水で少し冷やして、とろみがついたらレモン汁を加えて混ぜます。その中に生クリームを少し泡立てたものを加えて混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

固まったら完成!


photo:01



豆乳豆乳してない!

レモン汁いれたから程よい酸味と、生クリームの感じがとっても合います!

是非お試しあれー簡単!!(・ω・)ノ



……………ん?


今ブログかいてて思ったんだけど…



作り方間違ったーヽ(;▽;)ノ

生クリーム加えて混ぜるのに上に載せて2層式にしてしまったー((((;゚Д゚)))))))


でもおいしいからいいかー(;^_^A


みなさんは間違えないように…

気をつけて!!