こないだ使用量が減ったとぼやいた牛乳。それを使って昨日はかぼちゃグラタンを作りました。
今週は、ココアなどもよく飲むので逆に足りなくなるかもしれません。（もえぞうの好きな黒豆ココア）
ホワイトソースを作るのに、今日はバターをはじめからたくさん入れていて、
薄切りたまねぎを炒めて、その上から小麦粉を炒めて作る方法でしたのですが
たまねぎが甘くなっておいしかったです。やっぱり、ホワイトソースはフライパンで作るのに限ります。
かぼちゃ半分分の種です。洗って今日干しました。angel-eggさん が紹介されていたので
うちでも食べようと思って。
もえぞうが帰ってきたら、一緒にとろうかなと思います。