すでにもう何回もﾁｬﾚﾝｼﾞしてる
ｻﾗﾀﾞﾁｷﾝのよだれ鶏です
先日購入した
ｽﾛｰﾏｲｽﾀｰALC-750
我が家には他にも調理家電は色々あるのですが
このｽﾛｰﾏｲｽﾀｰで作ると
ﾌﾟﾘｾｯﾄﾎﾞﾀﾝがあるので
鶏ﾑﾈ肉を゙入れて
ｻﾗﾀﾞﾁｷﾝのﾒﾆｭｰを゙設定して決定すると80分後に出来上がります
下準備としては
鶏ﾑﾈ肉は皮を゙とり除き
ｱｲﾗｯﾌﾟに入れて
塩と砂糖を゙各小さじ1/2を゙
揉み込み冷蔵庫で2時間以上寝かせておきます
私は生塩麹も少し入れて揉み込みます
後はｽﾛｰﾏｲｽﾀｰに水と鶏ﾑﾈ肉を゙入れて
出来上がりを゙待ちます
他の゙調理器具でも作って見ましたけどこのｽﾛｰﾏｲｽﾀｰで作るｻﾗﾀﾞﾁｷﾝは
出来上がりがｼｯﾄﾘとしていて
兎に角美味しいです
このﾀﾚも簡単で美味しいです
〈ﾀﾚ〉長ﾈｷﾞ1/4本
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
ﾗｰ油 大さじ1
すりおろしﾆﾝﾆｸ 小さじ1
我が家は主人がﾗｰ油やﾆﾝﾆｸが苦手なので入れませんが入れた方が美味しいと思います
幅206×奥行172×高さ160(mm)
ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌも出来るらしい
未だこのｻﾗﾀﾞﾁｷﾝの゙よだれ鶏しか
試していません