冷凍してある、ビーフシチュー、
夫が嫌い‼️なビーフシチュー、
でと、先日八ヶ岳倶楽部で、ランチでビーフシチュー食べていたよね😃
それより、美味しいビーフシチューできるよう⭕️
ワイン🍷をたくさん入れて、ワイン煮込み。
サワークリームと、クレソントッピング。
実は、ビーフシチューに、ソース，足して醤油たして、ハヤシ風にしてからの、
先日，ワインを煮込み過ぎて慌てて、味を整えた、自称ワインソースを入れて、まろやかで、ワインの風味もある、美味しいソースができたのでした。
ハンバーグを作った時にでも使うつもりでしたが。
根菜野菜は、メイクイーン、にんじん、蓮根。
元はビーフシチューなんだけど、ワイン煮込みで、夫も納得のおいしさ‼️ビーフシチューなんだけど、ね😎
パパイヤ イリチー。ビビンバ用挽肉と炒めて、ナンプラーで味付けしたら、やはりタイ風。
有り合わせ野菜と、蓮根で、梅ドレッシングサラダ、
ちょっと秋の風を感じました。
バスに乗って中野へ、
なんとなく、
中野は、バス一本で行けるので、
たくさん歩いて探索❓して、
ディープな、町だわ。
生きているだけでやっとだった夏でしたが、
秋の風を感じた一日でした❤️