制服姿で、14時前にやって来た孫娘中1、
もうきてるよー、とメールしたら、
弟も連れて夕食に行っていい❓と、娘からののリクエストで、
いいよー❤️
で、娘親子との夕食です。
出来上がってる品のは変えられないのでらを品数増やすしかない😎のよねー。
お料理の品数を増やして大皿で，食べたいもの食べて❤️
ハンバーグ、1人ひとつの予定でしたが、食べ盛り孫娘があっと言う間に2個食べたわ😎
大きさを不揃いにするのが私流です。
薬味まみれの鰹の刺身、
鶏胸肉の棒棒鶏，
鶏胸肉の唐揚げ、
ハンバーグソース、赤ワイン🍷はフランベして、ソース、ケチャップ、トマトペーストで、味付けしました。
バンパンジーソースは煮切り酒味醂、味噌、蜂蜜、ねりゴマがない😓ので、すりごま、おでんの汁とか動員して、いい加減が良い加減。
鰹の刺身には、蕗味噌とポン酢をお好みで。
娘が喜ぶ、舞茸と海老のかき揚げ、と，ごぼう天。
蛸のセビーチェ。セロリがなかっのは残念だけど、
これで良し👏
孫男子はおでんが大好き💕
ひじきの煮物とかは、無視されがち、せめて大人には，食べやすく盛り分けよう🤓
中学生になった、孫娘、
今日は編み物したい、と言うので、
編み物を伝授、
幼い時の流行りは編み物で
女子は、誰もが冬にはあみものしたものです。
毛糸も沢山あるし、いいね👍
記念すべき第一歩、12月の弟の誕生日に、マフラーを編んであげたい❤️そうです。
遊びだったけど、編むとなると、色んなコツがあるんだね。ちょっとつまづいたけと、何事も，慣れが大切‼️頑張ろうね👏
孫娘は中学学校の課題に、邁進するためモデル業は、やめることに。
4月は新しいスタートを切る月ですね。
娘のキッパリとした方向転換には大賛成👏