生活が乱れてます😱
今日も3時に起きてしまいました🤣
昨夜は，昼に沢山食べ過ぎて、夕食は抜いてしまいました😓夫が飲み会に出かけたので😅
明日は義娘友理ちゃんが孫を連れて来るので、
夕食の献立を考えたり、
来週からの沖縄に備えて、冷蔵庫整理したり。
そうだモツ煮作っておこう‼️あるもの材料で⭕️
下拵え済みのもつ、
蒟蒻、大根，人参、干し椎茸、竹輪，ジャガイモを炒めて、
コンロには、
暖房のためのお湯、
昨夜から煮干しと，茅乃舎の出汁を水に浸けておいたので、沸騰させました。
煮込み用鍋に移して、
出汁は材料をかぶるくらい入れて、
味噌を入れました。
落とし蓋は、ペーパータオルで代用、
20分煮込んで、
出来上がり‼️
薄味にしておいて、食べる時に整えます。茅乃舎の出汁には既に塩味が付いてるしね。
時差のせい⁉️
中途半端に昼に寝てしまうのが良くないかも。
今日は，カーブスに行かなくては。
沖縄に行く前に一度は行っておかないとね。
娘と同様友理ちゃんもまた、
私のお家ご飯が大好き❤
モツ煮は初めて作ったけど、好きかなぁ⁉️
ちなみに私はモツは食べないで、
モツ煮と一緒に煮た根菜が好き😊
明日は孫3人集合の夕食です😍