昨日来のバースデーディナーで、使いきれなかっだ材料で、今日の夕食です。
代表選手の黒毛和牛はステーキからのビーフカツ、
2人分です。
ステーキ用のお肉を美味しいビーフカツに👀
かつては、脂肪のないあまり期待のできないビーフをカツにした事はありましたが、正々堂々の、黒毛和牛ステーキ用、ステーキに負けず劣らず美味しいです。👀‼️
ソースは、ブルドッグソースにホースラディッシュ入れて⭕️北海道で買った冷凍ラディッシュが何かと活躍します。
スタートは、こんな感じで、相撲観戦おつまみ。
ローストビーフ、ハム、胡瓜、ミニトマト、
今日は出かけたので、ランチ用に用意したのですが、他にランチを食べてしまい、夕食に食べるつもりだったとか‼️❓
お皿も変えて、盛り付けなおして、クレソンで決まり。
わぁ、美味しいそう😋って言われて、良かった👍夫一人で完食。
真ん中の、薩摩芋の甘栗包み、
美味しい薩摩芋、レンチンして焼いたら、何だか美味しい過ぎて、マッシュして、ちょっと塩して、100均の甘栗に包んで、これってお正月の栗きんとん、毎年作ってるけど、これの方が美味しいね。
頂いた薩摩芋が熟成して、ねっとりした安納芋のようになっていました。
温かい物もないとね、
竹輪、白滝、蒟蒻、干し椎茸、車麩、
昨日の鮪は、漬けにしてあり、
ギフトの明太子も食べましょう。
お刺身まだあるけど、大丈夫⁉️お刺身大好き夫は、全然大丈夫👍
どう？
この間、食べた⭕️⭕️の味に似て、美味しいね。
と言われたけど、ちょっとわからないなぁ。
大間の鮪だよ❤️🎉
滅多にお目にかかれない大間の鮪、年に一度食べればいいね、です。
なるほどねー。やっぱり、美味しい🎊
でしょでしよう😋
😍😍😍😍😍😍😍😍
もちろん今日も相撲観戦ながらの
夕食、
ほんとに面白い、
ずっと続いて欲しい‼️❤️
と言うので、
朝まで❓
と聞いたら、
いや他にも忙しいので、そうはいかない、とか。
愚問でした。
残す勝負は五戦くらいかな。
一緒に一喜一憂するのが楽しいです。
物言いがついたときが1番盛り上がる👀
ビデオに目は釘付け、
あーだこーだと騒ぐ😃