ランチ食べ過ぎて、お腹空かないねー、
からの夕食です。
全体図、あっさり目のつもり🙄
夫は普通にお腹空いてるそうなので、多めに。
私は小盛り、だけど普通かな？
鶏胸肉は、炒め用に切って酒醤油に漬けておいたので、片栗粉をまぶして野菜と、
豆板醤、オイスター炒めに。
漬け汁の醤油だけでは味が薄いので、ちょっと香り付けも兼ねて仕上げに足しました。
鳴門ワカメ、今日はサラダで。
大根と水菜、韓国海苔と胡麻油醤油。
根菜の煮物は細かく切って、おからと煮物に。
みずみずしい胡瓜があったので、お味噌て。
水菜のお浸し、
大根の皮の唐辛子漬け
嗚呼お腹いっぱい、
1人ならば適当にするけど、
2人だとそうもいかず、
野菜多めで、何とか乗り切りました。
今日も、美味しい‼️
と、食べる夫に感謝🙇♀️
こうして今日も2人で元気な一日でした^_^