椎茸焼売のはずが、
これじゃ椎茸の肉詰めじゃん😂
慌てて、焼売の皮を小さく切ってあとから乗せてみたけど、無駄な抵抗、でした。
小さくて肉厚な椎茸を見つけ、焼売の皮も残っていたので、今日は椎茸焼売ルンルン💓だったのにぃ😔
ふっくらジューシーな中身になるはずの鶏挽き肉も剥き出しでは、固くなってしまいます。
最後に焼売の皮を被せるのを忘れた❌けど、完食しました⭕️
本日の蛋白質は他にも
絹ごし豆腐と茄子の揚げ浸し⭕️
絹ごし豆腐はレンチンしてしっかり水分をとってから、片栗粉まぶし、茄子はさっと灰汁抜きして素揚げしてます。
出汁は白出汁めんつゆに水、酢を出して温めて、とても美味しく出来ましたパチパチ👏
牛蒡二種、
牛蒡、人参、胡瓜の五枚和え
きんぴら牛蒡、
大磯で買ったお土産用の竹輪、
胡瓜と茄子の塩もみ
と、番外編の、
夫が育てている、水耕栽培の野菜達。
ベビーリーフはそろそろ食べないとね、
で、夫が用意したベビーリーフのサラダ、
に激怒した私❌
お皿が大き過ぎる❌❌❌
他のお皿とのバランスを考えてよっ、
自己顕示欲強すぎ、は心の叫び。
任せた私が馬鹿でしたよ。
盛り付けも私がするべきであった。
カッとなり、ちようど椎茸に挽き肉を詰めていたので、怒りのあまり、ワンタンの皮を忘れたのよっ😡
と、自己中で、理不尽に怒る私💢しかも、口に出さないで、態度が急変する特徴あり。
怒りが鎮められないなら、そんな事態を引き起こさない様、自ら先手を打たなければ。
毎日、機嫌よく過ごしたいけど、一度はキレる今日この頃です。二人しかいないんだから仲良くしないとね。
皆様にはご機嫌な１日を❤️