おはようございます、
昨夜、夕食のブログをまとめていたところ、最後に誤って消してしまいました😨
ので1夜明けた今、思い出しながら☺️
そうそう、しゃぶしゃぶサラダと、ぶり大根でした^_^充実してる。
生姜、牛蒡、大根に鰤がかくれてる🙏
ちょった、味が濃かった、
長時間煮たので、鰤がちょっとかたかったかな❓とても美味しい鰤でしたが😅
圧力鍋の方が味を調節できるので、次回はそうしようかなぁ。
美味しい薄切り牛肉だったので、サッと茹でて、氷水で冷やしたので、柔らかい⭕️
細いアスパラのお浸し、
新宿Ｏデパ地下の鰹のたたき^_^
きんぴら牛蒡は食べ切り、
蓮根と新生姜の梅酢漬け。
こんな感じでした^_^
今日は海の日、
海日和🏖のようです。
夏休みも始まりますね、
心配なのはコロナの感染拡大です。
それと熱中症🥵
東京では快適な朝です。
日中は30度を越える暑さの予報が出ています、
元気な一日を❤️