今日は、クロワッサン
に載っていたレシピで
作ってみました。
なすとチキンに塩をふって、焼いて、
ヨーグルトとマスタードをかけただけなんです。
ヨーグルトとマスタードが思いのほかマッチして
美味しかったです。
左の変な色のは、沖縄料理？らしく
カチュー湯・・・というものだそうです。
かつお節の即席みそ汁。風邪、飲みすぎに効く。
ってことだったんだけど。
なんだろこれー。。すごい胸やけ～（笑）
作り方は、かつお節と、お味噌と、にんにくのすりおろし
をどんぶりに入れて、熱湯をそそぐだけ。。
なんだけど、
ちょっと、味噌が足りなかったのはある。。。し
にんにくを摩り下ろさないで、チューブにしちゃったんだけど、
にんにくの量が多かったかな。。
あっにんにく少々って書いてあったーー
いっぱいいれちゃったよー。。これだー。。くるしー
お勧めです（笑）
かわいいトマト売ってました。
カンパリトマトっていうんですって。（千葉県産）
最近の夕飯は、うどんとかお鍋とか、そういうのばっかり
でした。
ちなみに昨日は、カレーでした！
だめだ。。。胸やけが。。。