今日は、お休みでした。
だんな君に、またチーズ入りメンチカツをリクエストされて
いたので、頑張って作りました。
今回は大きくなりすぎないように注意したんだけど
前回とろけるチーズだったのに対し、今回は
プロセスチーズ入れたので、結局大きく
なりました・・・あはは
チーズを入れた後、小麦粉、卵、パン粉とつけて・・・。
お皿に置く・・・つもりが・・・なぜか手が滑って・・・。
落としてなるものかと、必死にこらえようとしたら
落としそうになった場所から、もっと先に、キャベツを
洗おうと思って、ためておいた、お水の入ったボールに
見事、ドボン
・・・・・・・・・・・・ありえない。。。
まだそのまま台の上に落とせばよかった。。。。
キッチンペーパーの上に置いて、水分を吸収させてから
もう一度、卵、パン粉をつけて、揚げました。
油が飛ぶかも・・・と思っていたけど、そんなに飛ばず、
ほっとしていたのに、ひっくり返す時に、大量に自分の
方にとばしましたけど・・・。。よけましたｗｗｗ
な～んか今日は、おかしいな・・・・と思いつつ、なんとか
出来たし、さあ食べよう！と
ソースとお箸をもって、席についたら、
持っていたのはお菜箸だしｗｗｗｗｗｗ
うわっでかっ・・・と思って、ちょっとひとり笑いをしながら
もう一度、もってきて、やれやれ・・・と思ったら、
今度は、ちぐはぐ・・・・・・。
もーーーぅ・・・・自分がやになりました。。。。とほほ
だんな君、このメンチカツの楽しみは、肉汁なんだけど・・・。
お水がでないことを祈るばかり・・・・。。。。
（そう、ドボンしたメンチカツは、大きさ的にだんな君の
なのでした
）