昨夜のおかず（＾ｕ＾）

料理名ゎ分かりませんが･･･
鶏肉の炊いたのです(^_^;)
最近ずっとムネ肉なのぉ＼(^o^)／
だけどパサパサにならずにジューシーになりましたよぉ(^^♪
鶏肉を切って少し塩を振って揉みます。
そして決めてゎ片栗粉（＾ｖ＾）
片栗粉をフリフリして揉み込みます。そんで炊くだけでプリプリの鶏肉に･･･
これゎ多分、汁っぽい料理に使えるみたいです。