こんにちは。
立春を過ぎて、春を感じる日が多くなりましたね
今日、素敵な再開と出会いがあり、興奮気味の kito-hito えりです（笑）
今日は、『朝ごはん』について
「なんで、お粥ばっかり食べてるの？」って聞かれたので、書いてみました。
最近よくインスタにアップしている
『お粥』
今朝は、『じゃこと蕪の葉のお粥 ＆ Ghee（ギー）』
お粥にギーは欠かせません。
奇跡のオイル Ghee ギー
アーユルヴェーダでは、朝食は軽めに摂ることが勧められています。
朝食を英語で、 "ブレックファスト" といいますよね。
断食（ファスト）を 破る（ブレック）
夕食後夜寝ている間にしている断食を、朝食で破るという意味。
朝食は、断食あけの食事
断食あけは、消化しやすい回復食でゆっくり普通食に戻していくように、朝食も消化しやすいものを食べると身体に負担が少ないようです。
白粥にも、ギー💗
その他に、アーユルヴェーダの考え方のひとつ。
一日の私たちのアグニ（消化力）の変化をみても、朝の時間は、昼に比べて、アグニが弱め。
朝ごはんは軽めに、昼食は一日のメインの食事としてしっかり食べ、夜は早めの時間に少し軽めに食べると、アグニのリズムにぴったりで、アグニを乱さない食べ方なんだそうです。
朝食は、フルーツか調理した穀物などの、シンプルで栄養のある消化しやすいものがいいそうです。
というところから、我が家の朝ごはんは、消化しやすく、そして簡単に作れるお粥が多いです。
簡単に作れるっていうのもGOOD
お粥は、温まるし、体感的にも、とてもいい感じです
よかったら、参考にしてみてくださ～い
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