どうにか三連勤を乗り切って
やっと休みになりました。
今の職場に就いてから
ずっと火曜が定休だったので
ちょっとリズムが狂います。
今日は割と元気だったので
新宿に行けそうな気もしたけど
心と体の休息日にしました。
ずっと作ろう、作ろうと
思っていたパン作りに挑戦。
コッペパン型を買ったときに
見つけたレシピです。
IFトレーを使ったメープルツイスト
メープルシロップ、
メープルシュガーを使ったので
すごく甘くなるかと思ったら
優しい甘さでした。
焼く前にメープルシロップを塗ったけど
ツヤはイマイチでしたね。
でもフワフワで上出来です。
レシピでは5個分とありましたが
6個焼けました。
うまく焼けて
おいしくて
いい休息日になりました。
(*^o^*)