今年はカレンダー通りの休みだったので
大型連休にはなりませんでした。
だからいつもの土日休みと
3連休という感じ。
5月2日はショムデビューで
心も体もボロボロになり
6日は担当業務だったので
気楽に仕事が出来ると思いきや
貯まった仕事に追われました。
仕事があるのは
ありがたいことですけど
そんなにガッツリ働きたくもない
というのが正直なところですね。
連休はとにかく休息です。
連休の始めの方に
コッペパンを焼きました。
上：冷凍ハムカツとミルククリーム
下：鶏ハムと新玉ねぎ
今回はパン生地に
バターと砂糖（少し多め）で
そのまま食べてもおいしく出来ました。
ミルククリームは
無塩バター、練乳、グラニュー糖で
間違いないおいしさです。
もっと大量に作れば良かった…
昨日
町田に行ったら
食パン専門店『嵜本』が
オープンしてました。
新宿の小田急店では並んで買ったのに
町田店は誰も並んでいませんでした。
もうそろそろ食パンブームも終わり？
コッペパンも無くなっていたので
食パンを買ってきました。
5月限定販売のピスタチオは
買わないわけにはいきません。
ほんのり甘くて
ピスタチオの香りもほんのりだけど
おいしいです。
1斤￥1000とお高いので
2回目はあるかどうか…
極美ナチュラル食パンという
ノーマル食パンはサンドイッチにしました。
BLT＆チェダーチーズ
たまごサンド
パンのキメが細かくて
舌触りがなめらか、
みみまでおいしいです。
切り方が雑で残念…
(>_<)
5月3日は義姉、
5月5日は姪っ子の誕生日なので
ちょっとした誕生日会も。
ケーキは
京王プラザホテル多摩の
クレームショコラ。
来年の1月に閉館してしまうので
最後に食べておこうかなと。
そういえば
4月は義母の誕生日でも
ケーキを食べていました。
こちらは
南大沢のメゾンドゥースというケーキ屋さん
テレビで紹介されて大盛況でした。
両方ともおいしくいただきました〜
（╹◡╹）♡