新しく買ったホットプレートは
大変重宝しています。
少し前から
冷蔵庫の使いかけ蕎麦粉が
とても気になっていて
ガレットを作ろうと思っていました。
でも
強力粉の消費、
乃が美のパンなど、
朝食に食べるものがたくさん。
食パン専門店では
たいてい1本が2斤なので
消費がなかなか大変です。
そんな時はサンドイッチ。
お弁当に持って行けば
あっという間です。
食パンもなくなりかけたので
今朝は
やっと蕎麦粉のガレットを
ホットプレートで焼いてみました。
具はハム、新玉ねぎ、チーズ
150gの蕎麦粉で6枚焼けました。
おやつにも流用です。
朝食で1枚しか食べなかったので
おやつに2枚。
生地は朝食で食べた温かいやつが
おいしかったかな。
薄力粉を少し混ぜたほうが
時間が経っても
食べやすかったかも？
ホットプレート、
いい仕事してくれてます。
d(^_^o)