先日、お兄ちゃんの学校行事のお手伝いに行ってきました。
生活の授業で、１・２年合同でサトイモ料理
の実習です。
サトイモの苗を植えるところから始まっていて、夏休みも順番で
水やりをしていたようです。
１・２年がミックスされて、８班に分かれていてそれぞれが別の
メニューを作ることになっていました。
お兄ちゃんの班は、サトイモカレーでした。
私がお手伝いに入った班は、サトイモの揚げ出しでした。
？？？やったことないメニューにビックリでしたが・・・
子供達は、それぞれ分担どおりに頑張ってやってました。
サトイモが上手く茹で上がらず、途中からレンジへ。
最初から、レンジがよかったのでは？と思いましたが・・・
小ぶりのサトイモに、片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
最後に、めんつゆを水で割ったたれをかけて完成
子供達は、「美味しい！！！」
と大絶賛
女の子が、一つ私にもくれて試食。
フムフム・・・サトイモの素朴な味がして、なかなかのお味
他には、サトイモグラタン・サトイモもち・等等どれもよく出来てました。
お兄ちゃんのサトイモカレーも美味しかったらしく、
みんなお代わりしてました。
が・・・その日の給食もカレーだったそうで・・・
帰ったきたお兄ちゃんは、「まさか夜もカレーじゃないよね？」と
言ってました。
偶然、カレーを考えていたけれど、さすがに可愛そうだったので
別なメニューに変更しましたけどね
家庭科でお料理をするのは、高学年からが普通だろうから、
やっぱり、なかなか大変だとは思いましたが・・・
みんな先生の話をちゃんと聞いて、ルールを守ってて
いい経験だったと思います。