•小松菜のナメタケ和え…35kcal
•ひじきご飯120g…252kcal
〈合計…684kcal〉
今日は、コロッケです✨
じゃが芋は、Lサイズ約160g、5個で
手の平くらいの大きさ13個と、
ピンポン玉くらいのを5個作りました
中身の具は…牛肉、玉葱、ゴボウを
甘辛く味付け煮込み、粗みじん切りに
した物。これを、皮をむいて湯がき
潰し塩胡椒した、じゃが芋に混ぜます
形を整えたら…小麦粉➡︎玉子➡︎パン粉
とつけ、キツネ色に揚げます✨
小松菜のナメタケ和えは、その名の通り
湯がいた小松菜2束と人参を、味付きの
ナメタケ1瓶で和えます
白胡麻を少々、入れてます✨
ひじきご飯は、米3合に対し、
うすあげ1枚、人参(中サイズ8cm位)
ひじき少々と、酒、昆布だしつゆの素
で炊き上げました✨
炊く時の水加減は…いつもの水位で
米をセットし、調味料と具を入れます
ウチの炊飯器は5合炊きだけど、以前
欲張って、かやくご飯を5合炊いたら
お米が、半分量…生煮え…Σ（ﾟдﾟlll）
それから、炊き込みご飯類は、3合と
気を付けてます σ(^_^;) 学習、学習。
最初の画像、ご飯は120gです (^O^)
そう…。これが…。120g。(T . T)
最近では、一回でピタリと計れるわ💦
本当に、少なくて…最初は辛かった💦
でも段々と慣れてくる。胃が。(^◇^;)
とにかく、食べたいけど、食べない！
⬆︎この…辛さに、負けない！
『お前は…巨人の星の…星一徹か？』
くらいの、頑固さを持ち、
海風に晒されても、立ち続ける…
イースター島のモアイ像の如く…
固～い意思を持ち、
ワンサイズ下の服を、優雅に着た姿を
頭に浮かべ、ニヤニヤし…
目標体重になるまでは、絶対に、
続ける！続け、続ける！のだ！
いや💦目標に達しても、続けるの！
油断して…前回は…リバウンドした💧
だから、歌うのよ！心の中で！
負けないで、もう少し、
体重は、減っていくわ～
どんなに、食べたくても、
私なら、出来るはずよ～
追いかけて、確かな、夢を～！
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