本日の夕飯です。
・鮭とひじきの炊き込みご飯
・揚げニョッキ
・ニョッキ入りクリームシチュー
今日はハロウィンなので「かぼちゃ
」と思っていたのに
夕方スーパーへ行ったら売り切れでした
しょうがない。。。
他を考えようとウロウロ。
鮭に「旬」と貼ってあったので決定！
鮭とひじきと調味料を炊飯器に入れてスイッチオン！
簡単炊き込みご飯です。
色合いがパッとしないので盛り付けには入り卵を
これ。旦那さんに大好評でした
残ったご飯は「おにぎりにして！」のリクエスト
明日の朝食べるそうです。
あと本日は昨日残ったニョッキが。。。
これが大問題
旦那さんと「そのままは嫌だよね。」という結論にいたり
アレンジしなければ
前どこかのイタリアンレストランで食べた揚げニョッキ！
多めの油で揚げ焼きにしてみました
表面カリッと中モチっと。
「うん。イメージ通り
」
あとは・・・
シチューにしてジャガイモの変わりに
でもトマトソースに絡めてたからミルクをいれたらピンク色に。。。
ピンクのシチューって
しかもトロミがイマイチつかなかったので
片栗粉でトロミつけちゃいました
邪道です。
「昨日よりおいしい
」のお言葉をいただいたのですが
食べ終わって旦那さんから一言。
「ニョッキおいしいけどさ。あんまり好きじゃないなぁ。
ビーフンと一緒。」
「ビーフンと一緒
」
「味があんまりしないし、量を食べてないのにお腹いっぱいになる
」
損した気分になるのね
お気に召さなかったかぁ。。。
ニョッキは封印