ここ数年、毎日食べるのはゆで卵です。
以前は、炒り卵やスクランブルエッグがお気に入りでしたが、美味しいゆで卵の作り方を習得した今これに勝る卵料理は無い
レッスン前や、レッスン後にも食べます🥚
ゆでるポイントは、7・6・5
1. お湯を沸騰させてから、優しく卵を投入
2. タイマーを7分に設定
3. 火の強さを6（中火）・・・このまま3分
4. 火の強さを5に変更 このまま放置
タイマー切れたら、
硬めがお好みなら水を切ったまま2、3分放置、のち冷蔵庫へ
半熟希望なら、軽く水で注ぎ即冷蔵をへ
7（時間）、6（火力）、5（火力）
すぐ覚えられるでしょ
やってみて〜
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