東京、飯田橋付近を散策
御朱印をいただいたり、神楽坂を散策
気になってるパン屋さんも寄ってみました
しかたらむかな さん
お店に着くと20人ほど並んでる
ここまで来たら引き返す事はできません!
13時までは予約制、13時からは並べば購入できるシステム
30分ほど並んでやっと自分の番
並んでる時から、パンの種類、数があまりありませんとアナウンスがありましたが、残ってたのは2種類、10個もなかったです
ギリギリセーフ!
▪️砂場から山 388円
パン+スコーンの説明書き通り
表面はゴツゴツと固め、身はスコーンのサクッとした食感
口の中の水分がなくなってしまうのですが、それが不思議と嫌じゃなくて素朴な味わいが癖になる
▪️コンプレ
全粒粉100%使用、加水率高くてもっちり!むっちり!
そして小麦の香りがとても高い
こんなパン食べた事ないし、大阪にはないかもしれない
2種類しか買えませんでしたが、レベルの高さを突きつけられたよう
他のパンもぜひ食べてみたい!
キャッシュレスなので気をつけてください
こちらのお店の奥は【400℃ PIZZA TOKYO】さん
行きたくて予約頑張ったのですが、取れなかった
瞬殺でしたよ
合わせて行きたいな〜
しかたらむかな
東京都新宿区若宮町13-1 kif annex 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13287514/


