肉好きな友人がアップしてたお肉がとても美味しそう！
ぜひ一緒に行きましょうと連れてっていただきました
飛牛 さん
上通り、御堂筋寄り
パールプラザビル5階
カウンター、半個室、個室
そんなに広い店内ではないですが、落ち着いた雰囲気があり、北新地らしい
お肉は黒毛和牛の新ブランド「大黒千牛」を提供されています
アラカルトのみなのかな？
気になる物をオーダーしていきます
▪️あぶりユッケ風 1,650円
めっちゃいいお肉で濃厚な玉子を混ぜ合わせても、主張する存在感！
これは美味しいお肉が食べれる期待感
▪️特上厚切りタン 2,600円
やっぱりタンは肉厚が好き❤️
両面を泡がジュワっと出るくらいが好みな焼き加減
サクサクした食感だジューシーでした
▪️さけるヘレ 100g 4,000円
３人だったから200グラムにしたのかな？
こちらは店員さんが焼いてくれます
フォークでさけるくらい柔らかい
タレが香ばしく、本当に柔らかい
良いヘレなんでしょうね
焼く人は新人さんやったのか、初々しい感じでイケメンでした笑
▪️赤身盛り合わせ
・ヘレ
・サガリ
・マルシン
・カイノミ
めちゃくちゃ良質なお肉
赤身ですが、程よいサシも入ってて濃い味
▪️ご飯
こちらのご飯は八代目義兵衛さんのもの
炊き加減も絶妙で美味しい
お肉が美味しくてもご飯があんまりって所多いんですが、ご飯も美味しいとほんと嬉しい！
どのお肉も美味しくて、肉好きが行く店はハズレなしですね
見返すと野菜を頼んでない！
お肉好きと行くとこうなっちゃうんですよね
また、肉食女子会でも行ってみよう
ごちそうさまでした
飛牛
050-5593-3945
大阪府大阪市北区堂島1-1-20 パールプラザビル 5F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27078442/