久しぶりに京都駅まで行ったので、JR京都伊勢丹へ
デパ地下を見てると、桜スイーツやピンク色のものが華やかに販売されてる
春ですねぇ〜
私も何か買って帰ろうと目に止まったのが和菓子
春らしい生菓子を買いました
亀屋良長 さん
創業1803年
本店は阪急大宮駅からすぐ
京都高島屋、京都大丸にもありますが、伊勢丹の店舗は品数豊富
▪️桜餅
道明寺とこしあん
桜の葉の塩気がいい仕事しています
▪️うぐいす餅
ピスタチオを使った求肥、中はきなこガナッシュあん
和菓子なのに洋物を使って、新しいタイプの生菓子
▪️華やぐ
ふわふわのきんとんタイプ
春らしい色合いが綺麗
中にホワイトチョコをベースにした生チョコあんと白あんで包まれてます
後味にふわりとホワイトチョコを感じます
繊細で上品さがあって、深い美味しさがあって
和菓子は美味しいなーっと改めて実感
亀屋良永長さんと言えば【あんこ玉】が人気ですが、まだ食べた事ありません
若い時にはわからなかった美味しさがあるかな？と思って、デビューしようか迷い中
ごちそうさまでした
亀屋良長 JR京都伊勢丹B1直売店
075-344-4419
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 JR京都伊勢丹 B1F
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26023579/
亀屋良長 JR京都伊勢丹B1直売店 （和菓子 / 京都駅、九条駅、東寺駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7