以前、北新地のふたごさんに行った時に
京都のふたごさんの話したら、ぜひ行きたいとリクエスト
私も久しぶりだから楽しみ❤️
肉割烹ふたご さん
京都店はTHE JUNEI HOTEL KYOTO内にお店はあります
店内はテーブルのみ
広くない店内ですが、ゆったりしてるのでとても居心地良いです
今回予約したのは、【【おまかせコース】プレミアム牛「雅」と京野菜など全8品 15,125円】
乾杯はあらごしの果実酒があったので、みかんのソーダ割を♪
■先附
・「雅」フィレのたれ焼き
伊佐木 菊菜 蓮根 黄柚子
■八寸
・法蓮草と栗の胡麻和え
・和牛ホホ 南瓜すり流し
・「雅」マルカワ 九条葱 湯葉 あんぢ 山葵
・「雅」肉寿司 白葱 大蒜
・「雅」と帆立の蛇籠揚げ
■御椀
・「雅」トンビの蕪蒸し ～新海苔あん～
金目鯛 海老芋 あられ人参 マーシュ
■焼物
・「雅」サーロインの炭焼き
・「雅」ウチヒラ
筍 蕾菜 椎茸 慈姑 かりふらわ～
■強肴
・「雅」リブロースの霙鍋
鰤 水菜 湯葉
■箸休
・丸大根の風呂吹き
和牛モモ たらの芽 紫人参
あられ柚 芹味噌
■釜炊
・特製ブレンド米と「雅」三角バラのすき焼き
長野つきあかり、山形ひとめぼれ、宮城だて正夢のブレンド米
濃紅卵 赤出汁 香の物 奥出雲の神山椒
■甘味
・いちごとせとか うぐいす餅
以前よりも京都ブランド「雅」を中心のコース仕立てに変わっていました
地産地消されてる所、ホテルにあるレストランだと県外や外国の方も多いので、嬉しいですよね
最初から最後までお肉コースですが、お出汁を効かせてたり、素材を大切にされてるので食べ疲れもしません
私は肉好きだから、むしろテンション上がりますけど笑
炭焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼きとお肉を楽しめる三大料理が一度に楽しめるコース
特に最後の釜で炊いたご飯と食べるすき焼き
ご飯が美味しすぎて、最後の最後までおかわりしちゃいました
こちらのホテルに宿泊すると、朝食もこちらだそうで、朝ごはんにこんなに美味しいご飯で迎えられたら幸せですね
いつかそんな日がきたらいいなー
ごちそうさまでした
肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO
050-5592-8074
京都府京都市東山区本町4-139 THE JUNEI HOTEL KYOTO 1F
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260304/26033983/
肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO （日本料理 / 七条駅、清水五条駅、五条駅（京都市営））
夜総合点★★★★☆ 4.5