この日、めっちゃ寒くて温かいものが恋しい
グツグツ煮たってる食べ物を想像した時に、一番に浮かんだのが
きしめん あまの さん
ホワイティ梅田内にある、きしめんと味噌煮込みうどんが名物
創業昭和36年、長きに渡り愛されてるお店です
平日の20時、1組待ち
少し待ちました
店内は手狭ですが、カウンターとてーぶるが４卓
1人なので、もちろんカウンターへ
今日は味噌煮込み食べるぞ！
味噌煮込みはもつや海老天入ったのもありましたが、今の季節のアレ入ったのにしよう
🔳牡蠣味噌煮込みうどん 1,800円
グツグツと熱々で火傷注意です
紙エプロンをいただいて、早速食べてみましょう
八丁味噌を使ってるコクがあってうまい！
麺は少し太めで味噌煮込みと言えばのうどん
牡蠣は小ぶりでしたが、ゴロゴロ入ってて楽しめる
生玉子割るタイミングによって、まろやかになるのでそこはお好みで
私は最後の方に少し火が入った感じが好き
味噌もごってり濃くないから、お汁まで完飲
普段はこういうの絶対飲まないんですけどね
体もポカポカ温まり、なんかホッとする
牡蠣は冬季限定なので、寒いうちに伺ってください
ごちそうさまでした
きしめん あまの
06-6312-3470
大阪府大阪市北区角田町2-5 ホワイティうめだノースモール１
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000285/