ガッツリ仕事をしてて、遅めの夜ご飯
もう作る気ゼロ
食べて帰ろうと新大阪駅へ
新大阪駅の飲食店、閉店時間早すぎませんか？
せめて22時くらいまで空いてるといいのになー
この日も入ろうとしたお店が軒並み、ラストオーダー終わり
奥の方まで進み、やっと空いてるお店
肉処 京都 勝牛 さん
牛カツのお店
梅田、難波の店舗はよく行列になってます
海外のお客さんも多いみたいですね
牛カツはサーロイン、ヒレ、ロース、タンと色んな部位があって、ハーフずつにもできるそうです
前来た時はなかったから、新たにできたんですね！
最後に行ったのご5年も前だから、そりゃ変わりますよね
メニューをめくったら、最初のページに鰤カツ
冬季限定なんだそう
なんか惹かれる！これにしよう！
◾️牛サーロインカツと寒鰤カツ膳 1,790円
サーロインは細くカットされてて食べやすいサイズ
中はレアになってて、最初はレアで時間が経つとほどよいピンク色になります
火が徐々に入っていくんですね
食感違いと、いろんな味が楽しめます
出汁醤油、山椒塩、ソース、カレーソース、オロシダレ
一枚ずつ違う味で食べてみました
カレーソースがご飯と食べると、カツカレーになったよかった
鰤カツは火入れすぎてないから、柔らかくジューシー
オロシダレが合ってました
LINE友達になると、ご飯、キャベツ、赤出汁のおかわり無料のサービスされてるそうですよ
ごちそうさまでした
牛カツ京都勝牛 アルデ新大阪店
06-6770-9029
大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 新大阪駅 2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27097730/
牛カツ京都勝牛 アルデ新大阪店 （牛カツ / 新大阪駅、東淀川駅、西中島南方駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4