大阪、梅田にある駅ビル
第3ビルにある有名うどん店 うどん棒 さん
香川県にあるうどん棒さんはお父様がされてらっしゃいます
前回伺ったのは7年前！
そんなに来てなかった事に驚き
この日は、あるもの狙いで来たんです
休日のお昼すぎ、30人ほどの行列にギョッと足がすくみましたが並びましょう
結局40分ほど並んだかな？
それでも回転は早かったと思う
店員さんは並んでる人にメニュー配り、事前に注文聞いてるので座るとすぐ出てきます
サービスの人と厨房の人の連携が素晴らしい！
３人、４人グループはテーブルが少ないので、順番も抜かされるし、ある程度待つ覚悟しないといけません
お目当てはコレ！
1月限定メニュー「雑煮うどん」
地域によって雑煮の特徴が違いますが、こちらはご出身【香川県】のお雑煮とうどんを組み合わせたんです
我が家のお雑煮はすまし、でも白味噌も好き
見た目もお雑煮ですね♪
金時人参が鮮やか〜
ふわっと香るゆずがいい香り
お出汁は白味噌とお出汁が絶妙なバランス
普段、完飲しないのにこれら美味しくて飲み干しました
うどんはしなやかで伸びやかでおいしい
そしてあん餅
香川県観音寺市にある【かなくま餅】さんのもの
甘じょっぱさがクセになる
全然違和感ないんですけどーー
これは、毎年食べに来たい！！
想像してた味より美味しかったー
毎年、すごい食数出るのも納得
あん餅は白餅に変更可能なので、どうしても無理な人にも大丈夫ですよ
並んででもまた食べたくなりますね
ごちそうさまでした
うどん棒 大阪本店
06-6458-5518
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003766/