予約困難店で有名な食堂おがわさん
自分でどうにもこうにもできないので、半分諦め
そこの2番手さんがされてる支店
食堂みやざきさん
こちらもあっという間に予約困難店
もう私が行けるなんて無理だろうと思ってたら、まさかの貸切に呼んでいただきました
二つ返事で行きます！！！と即答
店内は1階と2階とあって、お料理内容が違うみたい
今回は1階のカウンター貸切会
乾杯はレモンサワーとすだちサワー
スッキリ！してて美味しい
お料理は大体1万円かな？
おまかせコースになります
◾️百合根とこのわたの茶碗蒸し
百合根のホクホクとこのわたの苦味が大人味
◾️鯛の子 白子
日本酒がすすむ料理ばかりで困っちゃう
鯛の子はふわふわ、白子はクリーミー
そりゃ日本酒なりますね
◾️からすみ餅
炙った餅に自家製のカラスミ
美味しいに決まってるやないかーい
◾️赤貝のお造り
貝を開けて、丁寧に処理されてるから、全く臭みもありません
ここはこんなんでーとか説明も楽しい
◾️鰹の塩タタキ
この鰹、味が濃くて美味しかったなぁ
ここまで美味しいって鰹でなることないかも？
◾️うどの天ぷら
ずーーーっと揚げてるなぁと思ったら、うどだったんですね
ゆっくりと揚げてたから、もうホックホク
うどってこんな食感になるの？とびっくり！
◾️クレソンのにゅうめん
クレソン大好き
優しいお出汁にツルッと食べやすい
◾️手羽先
一度干してから揚げてるので、旨味がギュッギュ
皮もパリッとしててうまーい
◾️菜の花の辛子和え
すごくしっかりした菜の花
苦味と辛子のパンチがよく合う
◾️のどぐろの煮付け
甘辛い香りが炊いてる間してて、よだれもん！
まさかのどぐろを焚いてるとは
煮込み時間はそんななのに、めっちゃ旬で美味しい
◾️炊き立て土鍋ご飯
まずはニエバナをいただいて、その後おかわりしました
のどぐろの煮付けが美味しくて、ご飯が進みまくる
◾️だし巻き玉子
焼きたてでぷるぷる〜
目の前で見てたから、より美味しく感じちゃう
◾️〆の魚カレー
鱧を使ったカレーで、魚介感がたっぷり！
お腹いっぱい！！！
こんなに品数多いと思ってなかったのでびっくりー
お腹減らしてよかった
旬の食材を使ったおまかせコースは、どれも美味しかった
日本酒に合うお料理ばかりでしたよ
みやざきさんと女将さんの掛け合いも、すごく面白くて、ほんと和気あいあい
一度来たら、ファンになっちゃうのもわかる
でも自力で予約が取れません！！！
また、誰か…
心優しい方に連れてきていただこう
ごちそうさまでした
食堂 みやざき
京都府京都市下京区西木屋町通四条下ル
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26033412/