数年前、私はお酒なんてほんと弱くて、１杯飲むのがせいぜいだったんじゃないかな？
でも、段々と強くなってきた！
ペアリングとかも楽しめちゃうし、日本酒も最近は飲めるようになってきた
日本酒ってほんと！奥が深い！
もっと日本酒の事知りたいぞ～
田なか屋本店 さん
場所はＪＲ金山駅より南東に徒歩３，４分
ふじやまビルの２階３階
目利きの銀次さんの横から、階段で２階へ上がります
靴を靴箱に入れて、店内へ
半個室のボックス席、座敷、６０名ほど入る大きい個室もあるんだとか
オオバコのお店です
通された席から、いろんな日本酒が見えるよ
こちらのお店、日本酒飲み放題が2,000円で飲めるんですよ！
え？これ、全部飲めるんですか？
セルフサービスですが、これだけの種類を飲めるって、中々ないですよね
もう、今日は乾杯から日本酒でいきましょう！
・Mr.Summer Time
・阿部勘
・阿部勘 亀の屋
お猪口に少しずつ入れて、いただきまーす
一番左の日本酒は、ワイン？って思ってしまうエチケット
これに惚れて、チョイスしたのです
「ミスター・サマータイム」のコーラスグループ、「サーカス」とのコラボレーションラベルで、サーカスのサインが入ってるんです
2010年から、夏に出荷される日本酒
まったりとぐわっと広がっていく
阿部勘は、同じ名前なのにこれも全然違う味わい
そう！こうやって少しずつ飲んで、違いを楽しみたいんですよね～
■つきだし
・牛タンのねぎみそ和え
・銀シャケ
・白身魚の煮こごり
また、ちょこちょこと入ったアテになるつきだし
日本酒飲みながら、ちょこちょこつまむ
こういうの、できる日が私もくるなんて～
お酒が進んじゃうね
■ロースト牛タン
ローストビーフの牛タンバージョン
とってもきれいな火入れで美しい！！
とてもしっとりしていて、これが牛タンと言うことを一瞬忘れてしまう
肉の旨みもしっかりしていますよ
わさびとよく合う
■笹かまの炙り １３０×２
練り物が大好きな私
そのままでも美味しいんだけど、ちょっと炙るだけでさらに美味しくなるんですよね
これも表面香ばしく、中はふわっと、好き！好き！
■華咲き牛タン焼き ８８０円
タンを隠し包丁でカットして焼いたら、パッと花が咲いたみたい！
サクサク、ザクザクした食感は厚みの牛タンの醍醐味
■牛たんしゃぶセット 1,980円
沸いてきたら、お野菜を投入
そしたら、しゃぶしゃぶしていきますよー
牛タンをしゃぶしゃぶ
長めにスライスされた牛タンは、1枚で、タン先からタン元まで味わえるのです
1枚で、タンの全部位食べれるなんて、贅沢だね！
柔らかくて、サラっと食べれるので、何枚でも食べれそう
やっぱり、ポン酢で食べるのが一番ね
お野菜は、お出汁でいただきます
こうやって食べると、お野菜も美味しく食べれる
またまた、日本酒をおかわり
・石鎚
・蒼天伝
・？
またまた、お猪口でいただきます
ちょっぴり辛口だったり、口当たりさの変化もわかる
この量が、くいくいいけちゃうので、危険！
もう、これで６種類飲んじゃった
数年前まで、飲めなかったわたし・・・
■伯楽星
究極の食中酒と言われてるんだそう
柔らかい口当たり、フルーティーでまろやか
こういうグラスで、お洒落で飲むとルンルンとなります
■牛タンねぎ味噌
先ほどの、牛タンをアレンジしてくださいました
味噌で和えてあって、香ばしい
お店の方が、味変えましょうか？って言ってくださって、またおいしくなって食べれるのはうれしいな
■長珍
新聞紙で巻かれていますが、このお酒のエチケットがこれ！
普通に市販されてる新聞
こんな日本酒があるんですね
無ろ過してるお酒なので、お米をダイレクトに味わえるのです
■ホヤ塩辛
日本酒には、こういう濃い塩気あるものが合う
これがやっと分かった気がする
ちびちび、いただきます
■無風
むかでのエチケット、これ絶対一度見たらわすれない！
やわらかな印象だったから、私好み
他のお店で出会ったら、これ絶対注文しよう
■上喜元
山形県のお酒で、よく冷えております
これは、ピリっと辛さが後からやってきますね
ずっと、口当たりいいもの飲んでたから、刺激的
いや～たっぷり飲んだ～
注文する前は、飲み放題なんか頼んで、私飲めるのかな？
たくさん飲めないんだったら、もったいないよねって思ってたのに、めっちゃ飲んでしまった
店員さんも、全然飲めるじゃないですか？の突っ込みいただきました
私、意外とケロっと飲めるのね
最近、お友達からも飲めるようになってきたねと言われる
日本酒って奥が深いし、面白い！
こういう風に、いろんなのを、値段気にせず呑めるのがうれしいですね
ごちそうさまでした
田なか屋本店 金山南口
050-5590-5309
愛知県名古屋市熱田区金山町1-13-9 ふじやまビル 2F3F
営業時間 17：00～2４：00
050-5590-5309
愛知県名古屋市熱田区金山町1-13-9 ふじやまビル 2F3F
営業時間 17：00～2４：00
定休日 年末年始
田なか屋本店 金山南口 （居酒屋 / 金山駅、西高蔵駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
ＭＹページ https://tabelog.com/rvwr/000247619/rvwdtl/B415291408/
励みになりますので、ぽちっとよろしくお願いいたします
関西のブロガーさん達が美味しいお店を厳選して載せています！
私も参加してますので、良かったらみてください
４月１日より、阪急ユーザーによる阪急沿線情報ブログを１年間させてもらう事になりました！
こちらの方も、ぜひ！よろしくお願いいたします