自転車でふらーっと通ってる時に見つけました！
あれ？ここ前は喫茶店やったのに、きれいになってる
お店の名前は”ココカラサキゑ”って書いてる、ハイ！すぐ調べる！！
そしたら、お店のツイッターを発見しまして、ラーメン屋さんってことが判明
よし！オープンしたら絶対行こうっと～
地元のお店は、なるべくオープン日に行って、情報を提供したい！と意気込んでるえりりんこですが
オープン日の日、すっかり忘れてました
なので、2日目のお昼過ぎに訪問です
たくさんのお祝いのお花がいっぱい！
燃えよ麺助さんからあるーー！ムタヒロさんも！
こちらの店主さん、ムタヒロ福島店で店長されてた方なんだそう
場所は、大阪メトロ北改札口から西に徒歩10分ちょっと
緑色の建物の横、オレンジという１００均の横になります
店前に券売機がありますので、そちらで食券を購入です
売り切れが多く、鶏そばか煮干そばの２択
まずは、鶏そばを食べてみよう！味卵も一緒にね～
店内は、左にカウンター席７席、右にテーブル席２人×４卓
シンプルで清潔感もあり、明るいので良い良い！
・味玉鶏そば ８００円
スープが黄金色でとってもきれい！
醤油ベースなんですが、醤油がまろやかでとっても上品
鶏油も多めかな？って印象だったのですが、全然！
ベタベタ感もなく、スーーっと飲めちゃいます
トッピングはシンプルに厚切りメンマ、ねぎ、チャーシュー
チャーシューは、部位はももですね
薄くスライスされてますが、パサツキもなくスープとの相性も良いと思います
麺は、ちょっと太め、中太麺と言うのかな？
自家製じゃありませんが、ほどよくコシもあり悪くありませんでした
麺リフトは、一人だとちょっと恥ずかしいので、今回はお伝えできずごめんなさいね
サーブされるのに、少し時間かかるな～との印象でしたが、丁寧に一つ一つ作られてるので、逆に好印象
ホールの店員さんも、とても腰が低く、丁寧なサービスで気持ちよかったです
最初だけかもしれませんが、やっぱりご飯系がいるのかな？
後、瓶ビールがあるのにアテがないのもちょっと淋しさを感じます
きっと、ここら辺は追々って感じなんでしょうね
期待してます！！
しかし、ムタヒロさんを食べてない私なので、比較できないのが悔しいなぁ
機会あれば、ムタヒロさんも行って見ます！
ごちそうさまでした
中華そば ココカラサキゑ
06-6398-7782
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
中華そば ココカラサキゑ （ラーメン / 三国駅、新大阪駅、西中島南方駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7