発酵あんこを作ってみました。


作り方は簡単。


茹で小豆と麹1対1に

小豆の茹で汁を足して好みの

硬さにしてから

発酵させるだけ。





私はタニカで




60度で7時間発酵させるだけ。



餡子って、

作ると分かるけど

結構なお砂糖を使うからね。





気になってたから作ってみたけど




正解が謎。


どっかで食べてみなきゃダメだわ。


まんま硬めの

小豆の甘酒🫘滝汗



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ホットヨガです。
運動嫌いな私が良く通った...
シャワー問題さえなければ続けてた。


柔軟の為に家ヨガ初めますー
なんか、lavaキャンペーンでウチヨガ安いから❗️