だし取りに変わってかつお節の主な用途となった
「混ぜ込み」に便利なかつお節を使ってみました〜
これ、ほんとに混ぜ込みに便利なかつお節なんですよ！
どんな風に便利？
大根サラダにも使ってみました。
左・普段お使いのかつお節 右 混ぜ込み便利
すご〜く、薄く削られたかつお節を更に！こまかく刻んでいるのでとっても口どけがなめらかなんです。
凄い細かい。でも、細かすぎない！
ごはんに綺麗に混ざります。
だしのうま味も加わって、手軽にたんぱく質補給もできていいですよ。
こんにゃくを使った料理、何が好き？
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よく、物産展で売ってる山形の串に刺さったやつ。大好き❤
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