<アクアパッツァ>を使って
材料 お米1合(無洗米)洗わない
エビ 12匹(下処理をする)
ナス 1本 (厚めの輪切りにする)
ブロッコリーの芯 (1本分 輪切りにする)
しめじ (1/2パック)
生落花生 15粒
オリーブオイル (適量)
「だしとスパイスの魔法」アクアパッツア1箱
水(常温) 300〜400cc
1、深さのあるフライパンか専用のパエリア鍋に
オリーブオイルを入れて、エビ、イカ、ナスに
焼き目をつけて、一旦取り出します。
2、1の後に、オリーブオイルを足し、お米を透き通るまで
炒めます。
3、「だしとスパイスの魔法」アクアパッツア1箱と
付属のスパイス(半分)
お水300ccを入れてお米を炊きあげます。
4、火が通ってきたら、ブロッコリーの芯を入れて
スープがこれぐらいの量になったら、エビ、ナス、きのこ、生ピーナツを入れます
ごはんをチエックして、芯が残った無ければ最後の大きめの泡になった頃に
半分に切ったトマトを入れます。
*炊き上がる時間は18分くらいです。ご家庭の火加減で変わります。
仕上げに残しておいた半分のスパイスを。
![]() ■ファイヤーキング(FIRE KING)■チリボール■ジェダイ■1940年代中期〜後期製造■O-017
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