深谷もやしでもやし炒め

新宿高島屋屋でうちの近所ではあまり見かけない
深谷もやしを発見。
試食したら美味しかったので購入。

このもやしは炒めても、水分があまり出ないのが
良くって、シャキシャキした食感が楽しめます。
簡単にお酒でさっと蒸して、塩昆布。
胡麻油を少々で完成ニコニコ


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