穴場でいただけるパティスリーSATSUKIのパンケーキ

HAPPY SUNDAY

パティスリーサツキといえば

ふわふわリコッタチーズパンケーキが有名。

フルーツたっぷりのケーキも人気のようですが

いつか何かで見たこのパンケーキ食べたいな〜と思いながら

予約して、もしくは混んでたら嫌だな〜とそこまでの情熱はなく、、笑

パティスリーサツキと同じレシピのパンケーキが

大崎にあるニューオオタニイン東京のThe Loungeでいただけるそうで。

ホテルのラウンジ？のような優雅＆華やかさはないのですが

空いていてリーズナブルにいただけます。

日曜日にいただいてまいりました〜

セットでコーヒーはお代わり自由。

パンケーキが焼きあがるまでに最低でも３０〜４０分かかるので

その間に１杯いただきました。

ふわっふわのパンケーキ、登場。

２種類あったので１つずつ注文。

ニューオオタニオリジナルマロンパンケーキ

オリジナルブレンドコーヒーまたはティーとセットで ¥2,500（税・サ込）

イタリア産リコッタチーズと米粉、アーモンドミルクを合わせ、

ふわふわのスフレのように焼き上げました。 
付け合わせには、和三盆を使ったカスタードクリームにお汁粉のジュレ、

渋皮栗2粒とローストしたアーモンドをあしらいました。
甘さ控えめのホイップクリームやアーモンドフレーバーのマカロン

とともにお楽しみください。

こちらは季節限定。

パティスリーサツキは付け合わせは同じ内容だけれど

パンケーキの表面がキャラメリゼされているようです。

ニューオオタニオリジナルパンケーキ〜バナナ添え〜

オリジナルブレンドコーヒーまたはティーとセットで ¥1,950（税・サ込）

大人気のふっくら焼き上げる特製パンケーキに

バナナを添えたスタンダードバージョンです。

イタリア産リコッタチーズと米粉、アーモンドミルクを合わせて生地を作り、

じっくりと焼き上げる、そのふわふわのスフレのような食感をお楽しみください。

メープルシロップは、エキストラライト、ライト、ミディアム、と３種類。

確かにふわっふわ〜

私がメープルシロップかけすぎたのか？甘くて１枚で満足なお味。

米粉だけど結構お腹にたまります。

私たちには１人１皿ではなくシェアが良かったかな？

お皿の上からお化粧したパウダーシュガーが思いの外甘さを引き立てて、、泣

私モンブラン大好きだけど、

マロンの方は付け合わせやマカロンがこれまた激甘で、、

このパンケーキをバターだけでいただきたい。

バターだけもう少し欲しかった〜w

パンケーキ自体は美味しいと思いました。

やっぱり私はシンプルなパンケーキが好みです、という結果。

本当にたま〜にパンケーキ頂きたくなるのですが

また当分いらないです　笑

パティスリーサツキのパンケーキ好きな方には

ニューオオタニホテルズの幾つかのホテルでも提供しているようなので

穴場探すのもいいですね〜

ニューオオタニイン東京 The Lounge

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