自家栽培のブラックベリーを使って２種のパン作りレッスン２日目でした
お越し頂きありがとうございました！
今日の名古屋は今年最高気温の39℃
皆様本当にありがとうございました
イーストだったりホシノ酵母だったり、生地作りからスタートしたり、後から生地作りをして持ち帰り頂いたり…今月も盛りだくさんです
焼き上がりはこちら！
ブラックベリーリングと
ブラベリージャムチーズ
焼けたら早速カットしてランチの準備を皆様と
紫色はブラックベリーを越して生地に練り込んだ物。
それを一部ジャムにしてクリームチーズに絡めてINしたブラックベリージャムチーズもお出しします
今日は、さつまいもや胡瓜のお漬物を頂いたので、お皿に一緒に盛り付けて頂きました
今月はキャベツの冷製ポタージュシャリシャリトマトを浮かべて🍅です。
「美味しい〜！」の声が聞こえて嬉しいです
レシピを作ったり、今月のスープを考えたり…
美味しいの言葉で頑張れます
生徒様のパンをご紹介！
手作りジャムも乗せて焼いています。
素敵に焼けました
こちらも美味しそうです
もうお一方…
美味しそうですネ
今日もありがとうございました。
次回も楽しみにお待ちしております
☆パン、自家製酵母パン、お菓子教室petitble'
８月のレッスンスケジュール🗓️
・ブラックベリーを使って🫐
8月10日土曜日 10時 満席🈵
8月18日日曜日 14時 残席2
8月25日日曜日 10時残席2
ご希望の方はお早めにどうぞ
・基本のレッスン
ライ麦を使って（割合を変えて２種のパン作り）
8月18日日曜日10時 残席3
