仕込み過ぎた桜酵母パンその後^ ^

　焼き切らずに冷蔵庫で眠らせておいた桜酵母パンの生地🌸

　自宅ガスオーブンで焼きました。

やっと

　発酵時間が長過ぎて…

ちょっとふかふかしてます

　多少角度を変えても見た目は変わらない

　冷凍して、しばらく分の我が家の朝食にしよう

　爆焼した時に使った元種は全て使い切ったはずが、まだ元種残ってるのはこの酵母🌸

　またなんとかしましょう